レシピ – 鯖缶キャベツ – 農家の無骨メシ

鯖缶キャベツ

新鮮な千切りキャベツに
鯖の缶詰をのせるだけ。

［材料］（4人分）

キャベツ…1/2玉（キャベツの上半分）
鯖缶（水煮またはみそ煮）…1缶

［調味料］

水煮缶の場合は、醤油、マヨネーズなどお好みのもの

作り方

1新鮮なキャベツを千切りにし、鯖缶を軽くほぐしてのせる。

point!

・水煮派の方は、お好みの調味料で自分流にアレンジできます。

・味噌煮派の方は、味噌の甘味とコクでそのままお召し上がりください。

・キャベツは上半分を使うことでやわらかい食感になります。
※「キャベツの切り方」を参照

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