塩昆布きゅうりのアレンジレシピ
塩昆布オイキムチ
副菜はもちろん、おつまみにも！
パンチをきかせた一品
［材料］（2〜3人分）
きゅうり…3本
塩昆布…15g
［調味料］
白だし…大さじ1
豆板醤…小さじ1
ごま油…小さじ1
しょうが（すりおろし）…小さじ1
にんにく（すりおろし）…小さじ1
作り方
1 きゅうりを食べやすい大きさにたたいてボウルなどに入れる。
2 塩昆布とすべての調味料を加えて混ぜ、30分ほど冷蔵庫で味をなじませる。
