農家の無骨メシレシピ
塩昆布きゅうり
採れたてのきゅうりを
たたいて混ぜただけの
無骨メシ。
[材料](2〜3人分)
きゅうり…3本
塩昆布…15g
[調味料]
ごま油…大さじ1
塩…ひとつまみ
作り方
1 きゅうりを食べやすい大きさにたたいてボウルなどに入れる。
2 塩昆布、ごま油を加えてあえる。味をみて塩を加えてさらにあえ、味を調える。